Beneficios de una Alimentación Basada en Plantas

“Nada beneficiará la salud humana y aumentará las posibilidades de supervivencia de la vida sobre la Tierra tanto como la evolución hacia una dieta vegetariana” Albert Einstein (1879-1955) Una alimentación basada en plantas, es aquella libre de productos de origen animal, que se centra en obtener todos los nutrientes que el ser humano necesita a […]

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UN AYUNO DE 24 HORAS AUMENTA LA CAPACIDAD REGENERATIVA DE TUS INTESTINOS

El intestino es uno de los órganos más importantes del organismo, ya lo decía el mismo Hipócrates, la salud y la enfermedad, comienzan en el intestino. El intestino tiene varias funciones: Por un lado se encarga de absorber los nutrientes de los alimentos que ingerimos. Por otro lado sirve de “almacén” donde se depositan los […]

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PORQUE NECESITAS CONSUMIR MÁS FIBRA

Actualmente, son muchos los estudios que se están llevando a cabo sobre el consumo de fibra y su relación con la salud. Y uno tras otro, están demostrando que la fibra no sólo es buena, sino imprescindible en la dieta. Pero, ¿sabemos qué cantidad diaria de fibra necesitamos? Pues según la Organización Mundial de la Salud, OMS, […]

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LAS DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS PODRÍAN ACORTAR TU ESPERANZA DE VIDA

Estamos viviendo un mundo totalmente dividido nutricionalmente hablando. Por un lado nos encontramos a los seguidores de las dietas bajas en carbohidratos y alta en grasas, lo que conocemos como dieta cetogénica. Y por otro lado a los que siguen una dieta a la inversa, es decir, una dieta donde abundan alimentos ricos en carbohidratos […]

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La Mejor Dieta Para Tratar y Revertir el Cáncer de Próstata

Junto con el de pulmón, el cáncer de próstata es uno de los más comunes entre los hombres. Como ya sabemos, los factores modificables de estilo de vida influyen sustancialmente en la historia natural de esta condición. Existen factores asociados con un mayor riesgo de padecer cáncer: obesidad, diabetes, alimentos procesados, sedentarismo. Y factores asociados […]

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Reducir la ingesta de omega 6 en lugar de tomar suplementos de omega 3

Hace unos días atrás hablamos del último estudio relacionado con el consumo de omega 3, DHA y EPA, procedente de pescado, comprándolo con el omega 3, ALA, de origen vegetal, en la prevención y tratamiento de las enfermedades cardiovasculares. Y como vimos, dicho estudio (que no le ha gustado mucho a los vendedores de suplementos […]

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El engaño de los suplementos de ácidos grasos omega 3 para la prevención de enfermedades cardiovasculares

El aumento de EPA y DHA tiene poco o ningún efecto sobre la muerte y los eventos cardiovasculares  y probablemente logra poco o ningún cambio en la muerte cardiovascular, la muerte o los eventos coronarios, el accidente cerebrovascular o las alteraciones cardíacas…   …Hay evidencia de que el consumo de cápsulas de omega 3 no […]

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Entendiendo la Resistencia a la Insulina y Diabetes tipo 2

Resistencia a la insulina Tanto la prediabetes como la diabetes tipo 2 son causadas por la resistencia a la insulina. Cuando se tiene diabetes tipo 2, los adipocitos, los hepatocitos y las células musculares no responden de manera correcta a dicha insulina. Esto se denomina resistencia a la insulina. Como resultado de esto, el azúcar […]

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Reflexión sobre el sobrepeso y la obesidad

La​ ​obesidad​ ​es​ ​un​ ​tema​ ​de​ ​discusión​ ​que​ ​está​ ​en​ ​boca​ ​de​ ​todos​ ​y​ ​que​ ​ha​ ​alcanzado​ ​mayor auge​ ​en​ ​los​ ​últimos​ ​años,​ ​debido​ ​a​ ​que​ ​es​ ​un​ ​problema​ ​que​ ​crece​ ​año​ ​tras​ ​año​ ​y​ ​ya​ ​parece estar​ ​totalmente​ ​fuera​ ​de​ ​control. El​ ​sobrepeso​ ​y​ ​la​ ​obesidad​ ​se​ ​definen​ ​como​ ​una​ ​acumulación​ ​excesiva​ ​de​ ​grasa,​ […]

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Lo que comes y no cuanto comes, es la clave para tener un peso saludable

“El control del peso se trata de equilibrar la cantidad de calorías que ingiere con el número que su cuerpo usa o quema.” Si quieres bajar de peso, simplemente consume menos calorías de las que quemas. Esta parece ser la premisa principal que más se repite entre los profesionales dietéticos y todas las personas que […]

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