LAS DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS PODRÍAN ACORTAR TU ESPERANZA DE VIDA

Estamos viviendo un mundo totalmente dividido nutricionalmente hablando. Por un lado nos encontramos a los seguidores de las dietas bajas en carbohidratos y alta en grasas, lo que conocemos como dieta cetogénica. Y por otro lado a los que siguen una dieta a la inversa, es decir, una dieta donde abundan alimentos ricos en carbohidratos […]

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Canela de Ceilán: La mejor amiga de los diabéticos

La suplementación con canela debería considerarse como un complemento nutricional en pacientes con DM2 (diabetes mellitus tipo 2) para regular la glucosa sanguínea y a la vez los niveles de presión arterial. La ingesta de simplemente 2 g de canela durante unas 12 semanas, ha mostrado resultados favorables y significativos en la reducción de la […]

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Entendiendo la Resistencia a la Insulina y Diabetes tipo 2

Resistencia a la insulina Tanto la prediabetes como la diabetes tipo 2 son causadas por la resistencia a la insulina. Cuando se tiene diabetes tipo 2, los adipocitos, los hepatocitos y las células musculares no responden de manera correcta a dicha insulina. Esto se denomina resistencia a la insulina. Como resultado de esto, el azúcar […]

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Lácteos y resistencia a la insulina

La insulina es una hormona producida por el páncreas que ayuda a que la glucosa (azúcar) pueda entrar a las células y obtener energía para nuestro cuerpo. En la diabetes mellitus tipo 1 (DM1), el cuerpo no produce insulina. En la diabetes mellitus tipo 2 (DM2), la más común, el cuerpo no produce o no […]

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Consumo de frutas y verduras e incidencia de diabetes mellitus tipo 2

Se ha estimado que el consumo inadecuado de frutas y verduras podría haber representado 2,6 millones de muertes en todo el mundo en el año 2000 (1). Y sin embargo, aún conociendo estos datos, y sabiendo los enormes efectos positivos de la fruta en nuestra salud; se ha asociado su consumo con una menor incidencia de cáncer […]

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