¿Cuándo fue la última vez que caminaste descalzo por el campo o la playa? Si has tenido la suerte de caminar descalzo sobre la tibia arena de la playa seguro que puedes recordar esa sensación gratificante y de placer que se siente al tener ese contacto directo con la tierra. Este simple acto de caminar […]
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Cada vez se habla más sobre las dietas basadas en plantas y como estas parecen tener ciertos beneficios y ventajas, respecto a otro tipos de dietas, a la hora de prevenir e incluso tratar diversas enfermedades. Y la razón es bastante simple, un alimentación basada en plantas funciona porque va a la raíz del problema. […]
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Hoy es la primera vez que subo una rutina de entrenamiento a la web. Hasta el momento no he subido ninguna porque considero que, aunque si es una buena guía que podemos tener en la cual apoyarnos, la elaboración de una rutina debe ser algo más personal e individualizado tanto a las características de la […]
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“Nada beneficiará la salud humana y aumentará las posibilidades de supervivencia de la vida sobre la Tierra tanto como la evolución hacia una dieta vegetariana” Albert Einstein (1879-1955) Una alimentación basada en plantas, es aquella libre de productos de origen animal, que se centra en obtener todos los nutrientes que el ser humano necesita a […]
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Es cierto que existen alimentos con un mayor contenido nutricional que otros. Las frutas y verduras que son ricas en antioxidantes, como las hojas verdes (espinacas, kale, bok choy…) o los frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas…) ayudan a frenar la inflamación sistémica mucho mejor que consumiendo la misma cantidad de frutas y verduras con menor […]
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Con el paso de los años, la piel va perdiendo su elasticidad y se comienza a arrugar y volver más flácida. El cabello y las uñas se vuelven más secos y frágiles. Todo esto son signos normales del envejecimiento, que se pueden atribuir en gran parte a la pérdida de colágeno que ocurre naturalmente con […]
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La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es un término genérico que describe los trastornos que suponen una inflamación crónica del tubo digestivo. Siendo la enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa los tipos más comunes de EII. Dependiendo de la gravedad de la inflamación y la región donde aparece, los síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal varían, y […]
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¿Estamos demasiado limpios?, ¿Puede ser que el aumento de enfermedades autoinmunes y alergias que sufren los países desarrollados esté causado por nuestra higiene? En los últimos años parece ser que la Hipótesis de la Higiene va tomando mayor consistencia y soporte científico. Esta hipótesis atribuye este drástico aumento de enfermedades en los países desarrollados, […]
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Se está acumulando una evidencia creciente que indica que el metabolito de los microbios intestinales en TMAO, está vinculado a los riesgos de enfermedades cardiovasculares y trombosis. En un artículo anterior ya vimos como la colina, que se encuentra presente de forma abundante en la yema de los huevos se metaboliza en N-óxido de Trimetilamina […]
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El intestino es uno de los órganos más importantes del organismo, ya lo decía el mismo Hipócrates, la salud y la enfermedad, comienzan en el intestino. El intestino tiene varias funciones: Por un lado se encarga de absorber los nutrientes de los alimentos que ingerimos. Por otro lado sirve de “almacén” donde se depositan los […]
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